水果 |
營養素大解析 |
益處 |
相關報導 |
蘋果
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水溶性纖維素、醣類、鐵、鎂、果膠、檸檬酸、蘋果酸、維生素A、B群、C |
防治貧血、高血壓與阿茲海默氏症、增強記憶力、抗癌、幫助消化 |
蘋果可能預防阿茲海默氏症
每天一顆蘋果,不只能把醫生丟一邊
蘋果的抗癌化合物集中在果皮
蘋果汁也許能改善記憶力
蘋果可以幫助遠離氣喘
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石榴
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維生素C及B、有機酸、糖類、鈣、磷、鉀等礦物質、多酚及花青素 |
減緩前列腺癌、抗癌、預防心血管疾病 |
石榴汁中的抗氧化物可對抗動脈硬化
石榴可能可以抵抗乳癌
石榴汁可以減緩前列腺癌 |
檸檬
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維生素A、C、E、繕食纖維、鈣、鉀、枸櫞酸 |
養顏美容、預防骨質疏鬆、中和酸性 |
檸檬富含維生素C 養顏美容抗老化
檸檬汁有助於排除腎結石 |
柳橙
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醣類、膳食纖維、維生素B群、維生素C、鈣、鉀、磷、檸檬酸、果膠 |
解油膩、開胃、預防腎病、養顏美容 |
一天一杯柳橙汁可以遠離腎結石
每日一杯柳橙汁讓心臟更健康
柳橙和橘子汁可抑制癌症 |
藍莓
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纖維素、紅酒素SOD、黃酮類、鈣、鐵、鉀、果膠和抗氧化素 |
預防和延緩癌症、心血管疾病、護眼 |
藍莓可以降低血脂肪及血膽固醇
藍莓可能可消除腹部脂肪
藍莓可能協助改善胰島素活性 |
蔓越莓
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維他命A、C、鐵質、馬尿酸、單寧酸及原花青色素 |
預防泌尿道感染、口腔保健 |
蔓越莓能預防蛀牙
蔓越莓汁可阻撓胃部病毒?
喝愈多蔓越莓汁泌尿感染機率就愈少 |
葡萄
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維生素、礦物質、葡萄糖、胡蘿蔔素、草酸、蘋果酸、蛋白質 |
預防心血管疾病、幫助睡眠、抗癌 |
葡萄有助於睡眠
葡萄可能可停止癌症細胞蔓延
葡萄可能降低膽固醇和血脂肪 |
葡萄柚
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維生素B1、B2和C、檸檬酸、鈉、鉀、鈣、纖維質 |
美容養顏、消除疲勞、增進食慾、減少油膩 |
葡萄柚可以控制C型肝炎
葡萄柚種子萃取物可能有助於治癒潰瘍
為什麼葡萄柚會影響某些藥物 |
蕃茄
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糖份、維生素A、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵、茄紅素 |
抗癌、降血壓 |
番茄無法預防攝護腺癌
煮過的蕃茄比新鮮蕃茄還要健康 |
櫻桃
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蛋白質、脂肪、粗纖維,鈣、磷、鐵、鉀、維生素B、C、菸鹼酸、糖類 |
防治關節炎、美容養顏、緩解貧血 |
櫻桃汁能減少肌肉疼痛
櫻桃能減少痛風發作的風險 |